|
MENU
FORÅRSFEST - SKOTSK AFTEN
Forret på tallerken:
Kyllingesalat med soltørrede tomater, bladselleri og dild i cremefraiche tilsmagt med sherry. Pyntet med marinerede krebsehaler og ristede pinjekerner. Hertil stenovnbagte flutes.
Hovedret:
Loch Ness gryde Svinemørbrad i fløde-tomatsauce med løg og svampe pyntet med stegt bacon og persille hertil gratinerede kartofler med cheddarost, romersalat med glaserede valnødder og whiskymarinerede bær.
|
